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牛排(ビーフステーキ) その2 | 台東(台湾)

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二回目に紹介するのも台湾のビーフステーキ。

前回は屋台飯といいながらレストランのものだった。

今回はれっきとした屋台飯のご紹介。

台東観光夜市にあった牛排の屋台。入れ替わり立ち代り、若い人たちがやってくる。

じゅうじゅう熱した鉄板にやわらかいビーフステーキが乗る。

ビフテキだけに、鉄板も牛の形。屋台飯一流の供養だろう。

付け合せはスパゲティ。

西洋風とはいえないステーキとスパゲティのソースに、どこか懐かしさを感じる。

右上に見えるのはコーンポタージュ。こちらは大きな鍋に作ってあって飲み放題。

それにパンがつく。

小さな子供の夢を実現したような屋台飯。値段も安いしおなかいっぱい。

中華以外も、台湾はおいしい。

(2013年12月12日 台湾・台東市)

牛排(ビーフステーキ) その2 | 台東(台湾)
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Author
ウチボリ
Published at
2016-08-05