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モヒンガー | チャイティーヨー(ミャンマー)

ミャンマー(ビルマ)といえばモヒンガーだ。

魚のだしを使ったにゅうめん。ビルマの国民食と言えるほど、あちこちで食べられる。

これは朝7時、チャイティーヨーにあるゴールデンロックを見に行った時に食べたもの。

サイドメニューに揚げパンがある。朝から揚げパンを食べるのは中国に似ている。

モヒンガーを一杯注文する。野菜と香辛料がついてきた。

朝なのでコーヒーも注文する。甘口のミルクコーヒーが運ばれてきた。

山の上の朝ごはん。しめて2500チャット、250円なり。

モヒンガー | チャイティーヨー(ミャンマー)
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Author
ウチボリ
Published at
2017-05-08