北京に来てやっぱり食べたいのは平壌冷麺。朝陽区の平壌海棠花（東大橋）というお店で食べた。このお店は藍島ショッピングセンターにあって、地下にはウォルマートもある。アメリカ帝国主義資本のスーパーと同じビルに入っている北レスだ。

大通りに面しているからか、少し値段が高め。サービスもしっかりしているし、1階にいるチョゴリのお姉さんに人数を伝えて2階に通してもらうという仰々しい対応をしてくれる。一人だと、少し緊張してしまう。

（2017年4月8日・中国）