麺といってもでんぷんで作った春雨みたいな麺だ。

つるつるとしたのどごしでどんどん入っていく。

スープは酸っぱくて辛い。

いつの間にかなくなってしまう。

上にかかっているのは三つ葉ではなくてパクチー（香菜）。

好き嫌いの分かれる味だ。

だけど私は好きな味だ。

（2017年9月4日・中国）