バンコクには多くの華僑が住んでいる。

いまや中国語も話さないし、見た目でも分からない。

だけど食生活には色濃く反映されている。

屋台の軒先には焼いた鳥が吊るされている。

それを指さして注文すると、切ってご飯に乗せてくれ、タレをかけてくれる。

甘辛いタレのしみた鶏肉を、これまたタレのかかったご飯と食べる。

美味しさと食べやすさでするすると口にする。

至福のひとときはあっという間に終わるのことを終わってから思い出す。

（2014年4月30日 タイ・バンコク）